雪花酥没有奶粉不可以用什么东西代替,因为没有奶粉就没有奶香味,失去了雪花酥的口感,可能吃起来比较硬,不够松软,然后做完之后,没有撒奶粉的雪花酥就容易融化,并且会比较粘。
雪花酥是一种口感松脆酥软的西式甜点,吃起来口感酥酥软软的,不像牛轧糖那么有嚼劲,是非常适合老人和孩子食用的。
不放奶粉的雪花酥的做法:
准备食材:棉花糖100克、饼干60克、黄油20克、开心果25克、草莓干20克。
具体做法步骤:
1、在不粘锅中放入黄油,小火融化后放入棉花糖,搅拌融化至拉丝,再放入饼干、开心果、草莓干快速搅拌均匀。
2、出锅倒入模具中,然后使用工具压平、压实。
3、最后放在一边进行冷却,10分钟之后就可以把雪花酥切开,这样雪花酥就制作完成了。
声明:本站所收录作品、热点评论、图片等信息部分来源互联网,目的只是为了系统归纳学习和传递资讯。内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。本站所有图文由于未联系到知识产权人或未发现有关知识产权的登记,所有作品版权归原创作者所有,根据《信息网络传播权保护条例》,如不慎侵犯了你的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!
评论(0)