原子是非常小的化学微粒,我们无法用原子的质量来有意义地计算或衡量化学物质的量。为了更好地描述物质质量,科学家把一定数量的原子(或微粒)的集合体作为一个单位,这个单位就是“摩尔”。1摩尔的定义是12克C12元素中碳原子的数量,大约是6.022 x 1023个原子。这个数字就叫做阿伏伽德罗常数,或阿伏伽德罗常量。[1]X研究来源摩尔可以用来表示任何物质中的原子数量,而1摩尔某物质的质量叫作该物质的摩尔质量。

步骤方法 1 的 2:计算元素(单质)的摩尔质量

1理解摩尔质量这个概念。单位物质所具有的质量称为摩尔质量(单位为g/mol)。[2]X研究来源 用原子量乘以摩尔质量的换算系数,可以计算得到元素的摩尔质量。

2找出该元素的相对原子质量。元素的相对原子质量是该元素所有同位素的平均原子质量。[3]X研究来源 你可以在元素周期表上找到这个信息。具体方法是在元素周期表中找到这个元素,然后找到元素符号下方的数字。这个数字可能不是整数,可能会以分数形式表示。比如,氢的相对原子质量是1.007,碳的相对原子质量是12.0107,氧的相对原子质量是15.9994,氯的相对原子质量是35.453。

3用相对原子质量乘以摩尔质量常数。摩尔质量常数是1g/mol(或0.001Kg/mol),将原子质量与摩尔质量常数相乘,可以把单位从每个原子的质量(g/个)换算成每摩尔原子的质量(g/mol)。所以,氢的摩尔质量就是1.007g/mol,碳的摩尔质量是12.0107g/mol,氧的摩尔质量是15.9994g/mol,氯的摩尔质量是35.453g/mol。计算双原子分子的摩尔质量。一些元素只能形成双原子或多原子分子,如果想计算分子由两个原子组成的单质的摩尔质量,比如氢气、氧气和氯气,需要用它们的相对原子质量乘以摩尔质量常数,然后再把结果乘以2。在这种情况下,该元素的单质的摩尔质量是单个原子的摩尔质量乘以分子内原子的个数,也就是说H2的摩尔质量是1.007 x 2 = 2.014g/mol,O2的摩尔质量是15.9994 x 2 = 31.9988g/mol,氯气Cl2的摩尔质量是35.453 x 2 = 70.096g/mol。方法 2 的 2:计算化合物的摩尔质量

1找到化合物的化学式。化学式是用元素符号和数字来表示物质组成的式子,可以告诉你这个化合物中各元素原子的数量(这个信息通常可以在化学书中查到)。例如,盐酸的化学式是HCl,葡萄糖的化学式是C6H12O6。通过化学式,你可以确定组成这个化合物各元素原子的数量。盐酸(氯化氢HCl)分子中有一个氢原子和一个氯原子。葡萄糖C6H12O6分子中有6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子。

2找到化合物中各元素的相对原子质量。在元素周期表中,找到每个元素的相对原子质量。它位于元素符号下方。按照我们上一部分讲到的方法,用相对原子质量乘以1 g/mol求出元素的摩尔质量。在盐酸中,氢的相对原子质量是1.007,氯的相对原子质量是35.453;那么氢的摩尔质量就是1.007g/mol,氯的摩尔质量是35.453g/mol。葡萄糖中,碳的摩尔质量是12.0107g/mol,氢的摩尔质量是1.007g/mol,氧的摩尔质量是15.9994g/mol。

3计算化合物中各元素的摩尔质量。用元素的原子质量乘以化合物中元素原子的数量,可以求出这个化合物中每个元素的相对含量。[4]X研究来源在氯化氢(HCl)中,每摩尔氢元素的质量是1.007克,而每摩尔氯元素的质量是35.453克。在葡萄糖(C6H12O6)中,每种元素的摩尔质量如下:碳,12.0107 x 6 = 72.0642 g/mol;氢,1.007 x 12 = 12.084 g/mol;氧,15.9994 x 6 = 95.9964 g/mol。

4将化合物中每种元素的质量加起来。这样就可以计算出整个化合物的摩尔质量。将上面几步的计算结果加起来就可以求出化合物的摩尔质量。氯化氢(HCl)的摩尔质量是1.007 35.453 = 36.460 g/mol。36.46克就是一摩尔氯化氢的摩尔质量。葡萄糖的摩尔质量72.0642 12.084 95.9964 = 180.1446 g/mol。180.14克就是一摩尔葡萄糖的摩尔质量。小提示尽管大多数已知的相对原子质量都可以精确到万分之一克(小数点后四位),但在大多数实验室工作中,摩尔质量一般精确到小数点后两位即可。如果质量非常大还会精确到更高的位数。所以,在实验室中,氯化氢的摩尔质量写作36.46g/mol,葡萄糖为180.14g/mol。

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