洋葱茎的特点是什么

洋葱茎的特点是：洋葱在生长时期，茎是比较的短，缩成扁圆锥形的茎盘，一般茎盘下部称盘踵，茎盘上部环生圆筒形的叶鞘和芽，下面生长着许多的须根。成熟后的鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进人鳞茎。因此，盘踵可控制根的过早生长或鳞茎过早萌发。

洋葱的功效

洋葱具有镇静神经的功效，对于妊娠失眠的孕妇来说，食用洋葱有助于提高睡眠质量，所以洋葱适宜妊娠失眠的孕妇食用。

洋葱是百合科蒜属二年生草本植物，产自器官是肉质鳞片和鳞芽所构成的圆形，或圆球形状或扁圆形状或椭圆形的鳞茎，人们习惯的称它为圆葱，葱头等。洋葱是我国从国外引进的蔬菜之一，随着种植面积的不断扩大，我国已经成为世界上洋葱生产量较多的国家之一，也成为了出口贸易的重要商品。目前洋葱的主要产区集中在山东，河南，江苏，安徽等省份，种植面积也是比较大的。